Pénuries de ressources humaines et de matières premières, hausses de prix des énergies, sécheresse… l’industrie agro-alimentaire française est arrivée à un tournant où tous les acteurs doivent se réinventer pour...
Les équipes dirigeantes d’une centaine de marques agroalimentaires se sont réunies, mardi 21 mars à Paris, pour glisser dans une capsule scellée leurs visions à dix ans de l’industrie, de...
La « capsule temporelle de l’alimentation » de l’association Pour Nourrir Demain va emporter les visions de grandes marques des fruits et légumes pour 2030. FLD a demandé à certains...
Les marques de l’agroalimentaire, parmi lesquelles Saint Mamet, Les Crudettes, d’aucy, Picadeli… ont participé à cette démarche innovante de l’association Pour Nourrir Demain. (…) Stéphane Lehoux , directeur de Saint...
Le 21 mars 2023, 100 marques agro-alimentaires françaises vont glisser leur vision de l’alimentation des Français dans 10 ans dans une capsule temporelle ! 100 marques alimentaires françaises, qui se...
« En 2033, la consommation alimentaire des Français sera plus raisonnée et plus contrôlée. Nous constaterons surtout une volonté de produits « bruts » et une diminution incontestable des produits transformés » – Extrait...
« En 2033, de nouvelles cultures moins gourmandes en eau et adaptées au réchauffement climatique auront été développées. Les co-produits seront mieux valorisés pour continuer à innover tout en réduisant le...
(…) Tottems Roots & Co, une TPE béarnaise qui commercialise des bâtons de réglisse naturellement aromatisés, participe à cette expérience aux côtés de grands noms de l’industrie agroalimentaire, à l’image de...
« En 2033, chaque Français aura pleinement pris conscience de la sensibilité animale. Ainsi les labels visant à préserver le bien-être animal permettront d’encourager la vigilance de chacun et d’améliorer les...
« En 2033, l’État mettra en place de nouveaux programmes scolaires obligatoires dédiés qui traiteront différents sujets comme par exemple la nutrition et le décryptage des étiquettes, la sensibilisation à...
« En 2033, les matières premières utilisées pour fabriquer des produits transformés devront être les plus locales possibles et obligatoirement non-importées si elles sont disponibles à moins de 250 km… « –...