Le mardi 21 mars 2023, plus de cent professionnels de l’agro-alimentaire se sont réunis pour participer à l’opération de la Capsule temporelle de l’alimentation initiée par la Communauté Pour nourrir...
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Le 30 janvier 2024, Panzani et Les Crudettes vont dévoiler au grand public leurs visions de l’alimentation des Français en 2033 lors d’un évènement en direct sur internet ouvert à...
« En 2033, dans les écoles, et ce dès la maternelle, le programme de l’éducation nationale contiendra enseignera les bonnes pratiques nutritionnelles et la composition de repas équilibrés. Culturellement, nous...
« En 2033, les Français ont pris conscience (et subissent) les conséquences du réchauffement climatique. Toujours attachés au patrimoine culinaire et au terroir, mais soucieux de leur santé, les Français...
«En 2033, les Français auront pris conscience de l’impact santé, environnemental et social de leur assiette, notamment grâce aux indices de nutrition et d’impact carbone mentionnés sur les produits. Mais...
« En 2033, nous aurons le développement de la médecine prédictive, le médecin continuera a soigner les maladies mais l’avancée de l’épigénétique permettra aux médecins de conseiller les patients sur...
« En 2033, les Français seront très attentifs à la qualité et à la durabilité des produits consommés ; cuisiner restera dans leurs habitudes mais avec une recherche de praticité...
« En 2033, les Français consommeront davantage de produits locaux. Les magasins de producteurs, la vente en direct seront des canaux de distribution très fortement plébiscités. La démarche du «...
« En 2033, les Français mangeront moins mais mieux. La tendance de consommer des produits qualitatifs et locaux va s’amplifier au fil des ans et devenir une norme. Certains phénomènes...